2021年06月
2021年06月28日 11:53
「ゴーヤーチャンプルー(ミニそば付き)」
米子市内のミュージックバーが、3月から沖縄料理の店「Hana Hana」として再オープン。「ソーキそば」や「タコライス」が頂けるわけだが、この日は時期限定の「ゴーヤチャンプル」を頂く。豚肉のかわりにスパムが使ってあり、いかにも沖縄らしさを感じる。薄くスライスされたたっぷりのゴーヤの程よい苦味と、スパムの濃いめの味でご飯がすすみますね。そして汁椀がわりに添えられた「ミニ沖縄そば」。カツオ出汁のスッキリとしたスープに、うどんと中華麺の中間のような独特な食感の麺が美味い。沖縄を代表する二つの料理が一度に頂けるお得なランチを堪能。奥様が沖縄出身だそうだが、マスターも「30年くらい沖縄に住んでいたので、もはや”うちなーんちゅ”(沖縄人)」と笑顔が印象的だった。
軟骨タイプのソーキがのる「ソーキそば」と「ジューシー(炊き込みご飯)」のセット。
Hana Hana
住所/鳥取県米子市東町218
電話番号/0859-57-5337
営業時間/火〜土曜日 11:00〜14:00 19:00〜24:00
定休日/日、月曜日(ランチタイムのみ休み)、祝日
駐車場/なし
軟骨タイプのソーキがのる「ソーキそば」と「ジューシー(炊き込みご飯)」のセット。
Hana Hana
住所/鳥取県米子市東町218
電話番号/0859-57-5337
営業時間/火〜土曜日 11:00〜14:00 19:00〜24:00
定休日/日、月曜日(ランチタイムのみ休み)、祝日
駐車場/なし